PARENTINGISLAM.ID – – Bagi sebagian anak Ramadhan yang sudah memasuki hari ke 15 ini agar malas buka puasa di rumah. Hal ini bisa jadi menunya yang itu-itu saja.
Nah, untuk mengatasi hal tersebut Bunda bisa mencoba kreasi menu buka puasa yang special, contohnya dengan menu ayam teriyaki yang lezat dan menarik bagi anak.
Ternyata membuat ayam teriyaki tidak ribet, dan gampang cara memasaknya dapat memasak resep ini hanya dalam waktu 10 menit.
Yuk langsung saja kita simak bahan dan cara mebuat nya.
Bahan-Bahan:
– 600 gram paha ayam, potong kecil-kecil
– kecap 60ml
– Gula 3 sdm
– Cuka sari apel 3 sdm
– Mirin (opsional) 2 sdm
– Minyak goreng 1 sdm
– Minyak wijen 1 sdm
– Bawang putih 2 sdt
– Tepung Maizena 1 sdt, larutkan dengan 2 sdt air
– bawang hijau
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masak ayam hingga matang dan garing.
- Tambahkan bawang putih ke dalam panci.
- Dalam mangkuk, campur kecap, gula, cuka sari apel, mirin, dan minyak wijen. Campur dengan baik.
- Tambahkan campuran saus ke wajan.
- Aduk selama sekitar 2-3 menit, sampai saus terlihat kental. Untuk meningkatkan konsistensi, segera tambahkan tepung maizena dan aduk. Jika terlalu kental, tambahkan air.
- Pindahkan ke piring dan tambahkan daun bawang.
- Sajikan ayam teriyaki selagi hangat.
Selamat Mencoba Ya Bunda !
Sumber: republika.co.id
5
Redaksi: admin
830
